新商盟 > 烟草财富商机 > 为什么有些烟丝辣呛有苦味 > 为什么有些烟丝会辣口又呛还有苦味？

有很多客人，真的很多！问我，手里的烟丝辣喉，刺激性强，有土烟味，没有成品烟的香味

为什么烟丝会辣口，辣喉？

能否给点方法改善。

今天来谈谈这些问题。

首先，烟丝为什么会辣喉？辣口？

造成烟丝辣的主要原因，是烟叶内含有较多的游离烟碱和果胶质，会引起较强的刺激性和不良口感，是造成辣口的主要原因，此外，烟叶中含有萜烯类化合物和氨氮类化合物，也是的原因。

烟丝味道有土烟味或生烟味，即青杂气，烟气中也有明显的这个味道，为什么？

如何解决？

陈化，发酵，这是唯一解决的方法。

陈化和发酵过程，将烟叶残存叶绿素降解，生成吡咯类化合物，就会表现陈烟香气特征。使青杂气减小，陈化过程，烟草逐渐形成挥发性的小分子醛、醇、酸、氨、挥发碱（包括游离态烟碱）等对烟草吸食有明显影响的不良成分，这些成分具有明显的挥发性特征，在陈化过程中逐步挥发，醇化烟叶。小分子不良成分形成是一个化学过程，挥发作用则是典型的物理过程。

烟叶内含游离烟碱常引起较强的刺激性和不良吃味，陈化过程游离烟碱逐渐从结合烟碱中产生，并逐步降解为中性成分烟酸和其他类似物，消除强烈刺激性和不良残留余味。

果胶质降解作用果胶质是引起烟气尖刺感的重要成分，陈化过程果胶质被缓慢降解为果胶酸和其它成分，尖刺感逐渐减弱。

很多手卷客喜欢用白酒和蜂蜜自行调制，有一定作用，但同时也会破坏烟叶的有益成分，功过相抵。要想得到慢意的烟丝，人力投入和时间投入都相当大。需要较大的仓储面积，而网上卖家不可这样投入，这样投入使烟丝利润变薄了。

即使可以成功发酵，但调丝仍有难度，中国引种的津巴布韦烟叶目前想大批量搞到很难，且贵，如果化很大力气来，冒很大风险做这好烟，成本收益不对称，所以，能做好烟的人，一是要耐心，舍得投入，还要有好的资源供给。

调丝之路，慢长，最好是找到一家长期货源供给，才是手卷客的现实之路。

烟丝发苦怎么弄，有没有大量去苦提升口感成本低的办法？老爸赶集卖烟丝最近进了批货很不好抽也不好卖怎么治啊？

本来想喷点糖精钠搞甜点的百度了下烟丝酸性跟糖精钠也会产生苦味？

实体大批量进货不先尝尝就直接进？

@全体成员你们为什么都要找非常便宜的辣口丝卖给消费者呢？我在群里这么久，从来没发现进来寻找好抽烟丝的，全部进来找便宜丝的，难怪每个买到烟丝的人天天抱怨不好抽。

群里也有消费者，大家记住每天看见的聊天内容，上次一个人直接进来找20~30的，说质量口味无所谓，只要便宜，请问如果你是抽烟的人，看见别人把辣口丝卖给自己，是不是很；恼火。。

我希望大家每天看见聊天内容的时候，反向思考下，不要看见别人天天找便宜货，还觉得自己亏了，当你看见一个人寻找便宜丝，不要求质量的时候，你在淘宝和地摊恰好就是买到了这种，你怎么可能抽到好丝，因为卖给你货的商家，就是这样替你找货的。

所以，当你抽到不好抽烟丝的时候，请你思考下，是卖给你烟丝的商家没有替你去寻找好丝，一味的找10元的垃圾丝导致你跟着受罪。

消费者以为你卖贵了。其实他哪怕要是稍微思考下，为什么他在地摊和拼多多买到丝那么难抽，就是因为卖给他货的人，天天就是这样来采购烟丝的。反向思考。。既然如此，为什么还要嫌弃你买到的烟丝呢，这不是自相矛盾吗？

先一点点的试试看加湿回潮，喷蜂蜜，伏特加是普遍的方法。每个人口味不同调配烟丝没有一个统一的标准，毕竟调丝一种很复杂的过程，自己先用少量的来调丝，适合自己的口味了再加大量。

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