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【经验】南雄烟丝口感及颜色随季节和天气湿度变化,大众款暗黄,中劲金黄,小劲纯黄,大劲暗黑,随颜色和切丝工艺口感也有不同。

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【作者来自老烟民,老粉丝】我的家乡在广东南部惠州,小时候几个小屁孩跟着爷爷上山放牛,安顿好牛儿后,就围着爷爷听他讲有趣的事,偶尔还会跟着爷爷卷烟丝来抽,呛得鼻涕眼泪一起来,像猴子吃辣椒,爷爷见状则哈哈大笑。爷爷给我们说起烟的事情来,他告诉我们广东有梅州,连州和韶关三个地方种烟叶,而最好抽的要数南雄黄烟了,色泽金黄,味道纯净,非常好抽。


确实,回想起来那个时候,广东人都钟爱抽雄叶牌,百顺牌,珠玑牌香烟。现在这几个牌子都烟都没有了。南雄所产的黄烟也被深圳烟草集团承包了,市面上唯一还能找到老南雄烟味道的可能只有红玫烟了。


1998年我来了韶关工作,第一站就分到南雄,进行乌迳至界址分水坳的沙土路改造。那是我第一次真实地看到烟这个植物。烟还没长大的样像极了家乡的猪婆菜。我工作时爷爷已去世多年,父亲在信中知道我到了韶关南雄,就在家乡宣传开了,家乡爱抽烟的人都托我回家的时候给他们弄点南雄烟丝。


于是,我就养成了每年都要从南雄搞些烟丝回家乡的习惯,有一年来不及弄成烟丝,父亲说那就把烟叶带回来吧,自己用刀切,这是对南雄黄烟丝多么的热爱。切烟丝的活很麻烦,得先将一片片叶子上的梗一点一点地去掉,再要一片片码好,用锋利的烟刀细细都磨切,急不来,急了切的烟丝太乱太粗就影响口感了。


前两年我又回到南雄修湖口到黄坑的公路,正好有个师弟家是黄坑的,南雄黄烟就是黄坑小陂村的最好,但小陂村的田地不多,根本没多少产量,所以能买到黄坑镇的烟就不错了。从那时起,每到黄烟收成后,我师弟都会问我需要多少烟丝,给我留好,剩下的他要交到烟站了。

今天与大家分享我家与南雄黄烟的趣事,感谢欣赏。


更多南雄烟丝图片,请观看本栏目其他南雄烟丝,有些烟丝图片多些,有些少一些,都不影响您购买的,都是正宗的本土烟丝,如需购买请点击上面立即购买或添加到购物车。


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